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Des négociations d’accords commerciaux entre l’Union européenne et l’Océanie sont en cours et interpellent la filière ovine française. Le risque d’envois –…
De la Bretagne aux États-Unis, les cours du porc ont rebondi, après plusieurs mois de stagnation, sur fond de demande chinoise en hausse, ou présumée comme…
Avec le Lait de foin, la filière laitière française tient sa première spécialité traditionnelle garantie (STG), un signe officiel de qualité européen peu…
Bien que deuxième puissance laitière européenne, la France reste déficitaire en matière grasse. En conséquence, seuls 71 % des produits laitiers consommés…