Volailles : les Vingt-sept partagés sur la révision des normes sur la teneur en eau
Après le Parlement européen en novembre 2025, les limites de teneur en eau dans la viande de volaille, proposées en octobre par la Commission européenne dans le cadre d’un règlement délégué sur les normes de commercialisation, provoquent aussi des remous au sein du Conseil Agriculture. À l’occasion de la réunion du 26 janvier, l’Allemagne a appelé Bruxelles à revoir sa copie car elle estime que les fondements scientifiques utilisés pour définir ces limites sont obsolètes.
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