Agroalimentaire : les États-Unis vont interdire les colorants artificiels

Le gouvernement de Donald Trump a annoncé le 22 avril son intention d’éliminer des denrées alimentaires tous les colorants artificiels d’ici fin 2026 actuellement autorisés aux États-Unis. Soupçonnés d’être à l’origine de cas d’hyperactivité, de diabète ou encore de cancer, ce sont en tout huit colorants artificiels dérivés du pétrole présents dans des milliers de produits alimentaires comme des bonbons, des céréales, des sauces et des boissons, qui vont être progressivement interdits.