Foodtech

Le canadien Vejii Holdings Ltd a annoncé le 23 décembre la signature d'un accord pour le rachat de la totalité du capital de la plateforme B2B VEDGEco, pour 6,25 M$ (5,7 M€) payable en action à émettre. Jusqu’ici, VEDGECo, lancée en 2020, était la première plateforme nationale à…

La start-up californienne Liquid Death vient de lever 75 M$ (66,1 M€) au cours d’un cycle de financement de série C, mené par la start-up Science, présente depuis son premier tour de table, et également suivi par Live Nation, PowerPlant Partners, Access Capital et Nomad Ventures.…

Newrest, le spécialiste de la restauration et des services associés, a annoncé le 7 janvier l’ouverture à Montpellier d’une « dark kitchen » Foudie, cette société toulousaine dans laquelle il est entré en septembre dernier (Agra Alimentation du 15 septembre 2021).…

Après deux appels à candidatures lancés en 2020 pour stimuler les entreprises du secteur des insectes comestibles, ValuSect annonce le lancement d'une nouvelle offre aux PME du Nord-Ouest de l'Europe qui ont besoin de soutien pour développer leurs projets dans le secteur de l'alimentation animale à…

L’israélien Remilk a annoncé le 7 janvier avoir levé 120 M$ (105,7 M€) au cours d’un financement de série B mené par le fonds américain Hanaco Ventures, et avec la participation notamment de Precision Capital, Rage Capital et CPT Capital. Lancée en 2019, Remilk se présente comme…

Australie : ProForm Foods ouvre son capital à Harvest Road

Le groupe Harvest Road a pris une participation minoritaire dans la start-up australienne ProForm Foods, sans préciser les détails de la transaction. Fondée en 2008, ProForm a investi « plus de 20…

L’application de coaching sportif se diversifie en proposant désormais un service de repas adaptés au profil de chaque consommateur. L’offre pourrait bientôt aussi s’adresser aux entreprises ou au secteur de la santé.

Le danois Novo Holdings a annoncé le 21 décembre avoir investi 86 M€ dans la start-up danoise 21st. Bio. Fondée en 2020, celle-ci cherche à répondre aux besoins des entreprises ayant des difficultés à élaborer leurs molécules innovantes à grande échelle pour une qualité et un coût…

Le groupe Fermentalg, acteur majeur français des microalgues, a annoncé le 16 décembre l’arrivée de nouveaux actionnaires, le fonds d’investissement NextStage AM et Theodore H. Nixon, président du conseil d’administration de DDW, dans son capital à l’occasion d’une levée de fonds de 8…

Les sociétés de livraison de courses alimentaires à domicile ont connu une forte activité pendant les périodes de confinement. Elles sont maintenant durablement installées dans le paysage, mais seules les mieux organisées s’en sortiront. La Belle Vie, seul pure player en Europe à maîtriser un…