Foodtech
Innovafeed a suspendu début août l’activité de son site pilote de Decatur, dans l’Illinois. Ce site nommé North American Insect Innovation Center (NAIIC), inauguré en avril 2024 et développé avec l'américain ADM, est mis en « …
Inovafeed, BioMar et Auchan ont conclu une alliance stratégique pour intégrer à grande échelle la protéine d’insectes dans les aliments commerciaux pour crevettes élevées en Équateur. Celles-ci seront proposées aux consommateurs courant 2026.
Le cabinet de conseil DigitalFoodLab a fait le point des levées de fonds et autres événements intervenus durant l'été dans les domaines de l'Agtech et de la Foodtech. Si d'importantes levées de fonds ont été annoncées, quelques start-up ont du jeté l'éponge, faute d'avoir réussi à convaincre les…
Hydrology a mis au point des pastilles effervescentes contenant un concentré de super-aliments, de vitamines et d’oligo-éléments essentiels, pour rendre l’hydratation plus ludique pour ceux qui ne boivent pas assez d’eau. La société vient d’intégrer la première promotion de l’incubateur…
Le 30 juin 2025, la start-up belge Thrive Beer a bouclé sa levée de fonds sur la plateforme Crowdcube, réunissant un total de 739 101€…
DNTech, qui a développé un moyen plus rapide pour détecter les principales bactéries pathogènes dans les aliments, fait partie des lauréats de l’édition 2025 du concours Even’Up. La start-up est en pleine levée de fonds pour préparer le lancement de sa solution.
Selon le dernier bilan du cabinet de conseil DigitalFoodLab, les montants levés dans les secteurs de l'Agtech et de la FoodTech au premier semestre 2025 ont baissé de près de 22 % et le nombre de transaction de 30 %.
Les investissements dans les start-up innovantes mondiales des secteurs de l’Agtech/Foodtech ont continué à baisser lors des six premiers mois de 2025, selon le dernier rapport d’AgFunder, mis en ligne le 3…
La société Olimpe Technology vient de boucler une levée de fonds de 1 M€ auprès de Newfund et Impactivist (ex Investir&+), spécialiste des investissement à impact. Ces fonds vont lui permettre « de renforcer ses équipes…
Le spécialiste français de la valorisation de la levure de bière Onima (anciennement Yeasty) cherche à lever 7 M€ pour lancer la commercialisation de son ingrédient en 2026 et se doter de sa propre usine. «…