Yumgo a inauguré le 8 octobre sa première usine d’alternative végétale à l’œuf, à Moissy-Cramayel (Seine-et-Marne). « Notre site de production, d’une capacité de 1500 tonnes par an en rythme de croisière, nous permet d’intégrer la…

Le groupe Limagrain confirme un investissement de 27 millions d’euros annoncé en juin 2024 qui a permis la création d'une nouvelle ligne de production et le renforcement de ses outils existants, tous deux aujourd'hui opérationnels. Cet investissement sur le site…

Cellulopack, spécialiste des emballages à base de cellulose, vient de lancer une campagne de financement participatif sur la plateforme…

Kikleo, spécialiste de la mesure et des solutions de réduction du gaspillage alimentaire en restauration, vient de lever 3,5 M€. La société veut renforcer ses positions en France et à l’international, tout en poursuivant sa R&D pour renforcer son expertise avec de nouvelles compétences.

Le spécialiste français des cures de compléments alimentaires personnalisés Cuure vient de lancer Onely, son produit tout-en-un. Il concentre « en une seule dose quotidienne la…

L’israélien Steakholder Foods, leader des technologies d'impression 3D pour les protéines alternatives, a annoncé le 22 septembre 2025 la signature d'un accord en vue de l’acquisition de Twine Solutions, spécialiste de la teinture…

La société Nxtfood, qui développe la marque de substituts végétaux à la viande Accro, a annoncé le 19 septembre avoir mobilisé un financement de 49 M€, pour moitié…

Grâce à un process de sélection accélérée exclusive pilotée par l'IA, DareWin Evolution obtient des souches de microalgues améliorées et plus rentables. La start-up vient d’être sélectionnée dans la dernière cohorte de Big Idea Ventures qui l’accompagne financièrement.  

Swap (ex Umiami), le spécialiste des alternatives végétales à la viande, a confirmé le 16 septembre 2025 la nomination d’Hervé Salomon au poste de CEO. Pour mémoire, Swap a été cofondé en 2020 par Tristan Maurel et Martin Habfast, rejoints par Hugo Dupuis et Clémence Pedraza, qui ont tous…

En complément du financement de série A de 4,2 M€ annoncé en novembre 2024, Kapsera spécialiste de la microencapsulation, vient d’annoncer avoir levé 860 000€ supplémentaires…