Foodtech
Nūmi, première biotech européenne à développer une technologie de production de lait maternel humain ex vivo grâce à la culture cellulaire, s'est récemment distinguée dans plusieurs concours. Mi-mars, la start-up s’est…
La start-up tunisienne Bioheat propose de valoriser les grignons d’olives, composés des restes de l’extraction d’huile, comme combustible de chauffage. En Tunisie, ces restes sont connus sous le nom de « fitoura ». D’…
Greencell, Limagrain Ingredients, Mondelēz International, Inrae et l’université Clermont Auvergne ont annoncé le lancement d’un projet collaboratif baptisé NutriTious. Doté d’un budget de 3,81 M€, dont 2,51 M€ d’aides apportées par l’État dans le cadre du plan France 2030, ce projet d’une durée…
Spécialiste de la culture intensive de chlorelle par photosynthèse, Elloa va commercialiser les trois gammes de produits qu’elle a mis au point. Une étape nécessaire avant de valider l’augmentation de sa production.
Activ’Inside vient de lever 4 M€ auprès de ses investisseurs historiques, des fondateurs et des salariés pour renforcer ses capacités industrielles et se déployer à l’international.
Un an après un tour de table de série A, le spécialiste de l’antigaspi Bene Bono lance un financement intermédiaire sur la plateforme participative Tudigo. Les fonds doivent lui permettre de franchir le seuil de rentabilité d’ici début 2026.
Deux ans après la création de la société et douze mois après le lancement de la marque, Cherico semble en passe de réussir son pari de remettre la chicorée sur le devant de la scène. Elle arrive à convaincre des investisseurs de rejoindre l’aventure avec une première levée de fonds de 1,1 M€.…
Face aux difficultés posées par le passage à l’échelle, le groupe français de conseil et d’ingénierie Ingérop a lancé Ingér’Up, un service de conseil technique aux start-up en phase d’industrialisation. De la mise au point du prototype, à la première usine, en passant par la première levée de…
A l’occasion de sa première levée de fonds, la plateforme française de distribution de produits végétaux Vegetal Foods a levé 1,2 M€ pour élargir son offre vers des produits bio, en circuit court et en clean label, et procéder à des recrutements…
Diamidex a mis au point une machine capable de détecter des colonies de microorganismes ciblés invisibles à l’œil nu, grâce à une résolution optique inégalée couplée à de l’IA. Ses solutions, notamment utilisées dans l'agroalimentaire, délivrent des résultats équivalents aux méthodes…