Foodtech
La 4e édition du concours ITAINNOV, organisé par l’Acta (les instituts techniques agricoles) et l’Actia (les instituts techniques agro-industriels), a remis ses prix lors du Salon de l’agriculture, le 2 mars. Sur les trente candidatures, douze projets ont été nommés…
L’entreprise suédoise Nordic SeaFarm a levé 22 millions de couronnes suédoises (2 M€) pour développer la production d’algues dans les eaux de la mer du Nord, avec pour ambition de devenir le plus important producteur d’algues européen. Les fonds seront utilisés pour développer les surfaces…
Le fonds de capital-risque Better Bite Ventures a lancé un fonds doté de 15 M$ (13,7 M€) destiné uniquement aux start-up de protéines alternatives d’Asie-Pacifique. Le fonds fondé par Michal Klar et Simon Newstead va se concentrer sur les sociétés au tout début de leur développement,…
La start-up barcelonaise Libre Foods vient de boucler un tour de table d’amorçage de 2,2 M€, mené par Green Generation Fund avec notamment le soutien de Good Seed Ventures, ProVeg International, Veg Capital, Hazelpond Capital, Alwyn Capital et Ananda Capital. Fondé en 2020, Libre Foods…
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Israël : la plateforme d’intelligence artificielle Tastewise lève 17 M$
La start-up d’intelligence artificielle Tastewise vient de lever 17 M$ (15,6 M€) au cours d’un financement de série A mené par Disruptive AI, rejoint entre autres par PeakBridge et…
Le californien Good Culture vient de lever 64 M$ (58,7 M€) au cours d’un cycle de financement de série C mené par Manna Tree, avec la participation de SEMCAP Food & Nutrition et de l’actrice Kristen Bell. La marque s’est fait connaître pour son fromage frais dès son lancement en…
Wildtype, qui propose de produire du saumon de synthèse, vient de lever 100 M$ (91,7 M€) au cours d'une série B. C’est, selon la presse spécialisée vegan, la plus importante levée de fonds de ce secteur des alternatives de synthèse aux protéines issues de la mer. Le tour de table…
Next Gen Foods a levé 100 M$ (88,5 M€) au cours d’un financement de série A, mené par Alpha JWC, EDBI et MPL Ventures. Les investisseurs existants Temasek (via Asia Sustainable Food Platform), GGV Capital, K3 Ventures et Bits x Bites ont aussi participé à ce nouveau tour de table. Next…