Foodtech

L’israélien Remilk a annoncé le 7 janvier avoir levé 120 M$ (105,7 M€) au cours d’un financement de série B mené par le fonds américain Hanaco Ventures, et avec la participation notamment de Precision Capital, Rage Capital et CPT Capital. Lancée en 2019, Remilk se présente comme…

Minerva Foods et Amyris ont finalisé leurs accords fin décembre avec la création d’une joint-venture. Mi-mars, ils avaient annoncé la signature d’un partenariat pour le développement et la production de protéine de laboratoire. La start-up américaine Amyris compte parmi les leaders de la…

La start-up argentine Kernel Mycofoods a annoncé le 17 décembre avoir levé plus de 15 M$ (13,2 M€) auprès d’investisseurs institutionnels, dont Union Group Ventures. Avec cette opération, ce dernier devient un « actionnaire important » de Kernel. Fondée en 2019, Kernel…

L’application italienne de livraison de courses Everli a annoncé fin décembre avoir signé un accord avec Carrefour. Everli va pouvoir ajouter les supermarchés et hypermarchés Carrefour à son portefeuille de magasins disponibles sur son application. « Carrefour et Everli offriront aux…

Australie : ProForm Foods ouvre son capital à Harvest Road

Le groupe Harvest Road a pris une participation minoritaire dans la start-up australienne ProForm Foods, sans préciser les détails de la transaction. Fondée en 2008, ProForm a investi « plus de 20…

L’application de coaching sportif se diversifie en proposant désormais un service de repas adaptés au profil de chaque consommateur. L’offre pourrait bientôt aussi s’adresser aux entreprises ou au secteur de la santé.

Le danois Novo Holdings a annoncé le 21 décembre avoir investi 86 M€ dans la start-up danoise 21st. Bio. Fondée en 2020, celle-ci cherche à répondre aux besoins des entreprises ayant des difficultés à élaborer leurs molécules innovantes à grande échelle pour une qualité et un coût…

Le groupe Fermentalg, acteur majeur français des microalgues, a annoncé le 16 décembre l’arrivée de nouveaux actionnaires, le fonds d’investissement NextStage AM et Theodore H. Nixon, président du conseil d’administration de DDW, dans son capital à l’occasion d’une levée de fonds de 8…

Les sociétés de livraison de courses alimentaires à domicile ont connu une forte activité pendant les périodes de confinement. Elles sont maintenant durablement installées dans le paysage, mais seules les mieux organisées s’en sortiront. La Belle Vie, seul pure player en Europe à maîtriser un…

Finlande : la start-up Oddlygood Global lève 25 M€

Mandatum Asset Management Private Equity (MAM) vient d’investir 25 M€ dans le spécialiste des laitages végétaux Oddlygood Global, prenant ainsi une position minoritaire au capital. Lancée en 2018 au sein…