Fruits et légumes
Le marché de l’oignon « sans larmes », c’est-à-dire qui ne fait pas pleurer le consommateur lors de la découpe, est un marché extrêmement jeune. C’est en janvier 2022 que BASF a introduit la première variété (Sunion) sur le marché français (qui devrait atteindre 1 000…
Le ministère de l’Agriculture annonce, dans un communiqué du 30 novembre, le lancement de l’appel à projets visant à soutenir des initiatives liées à l’alimentation durable pour la période 2023-2024. Le communiqué précise que « le dispositif soutiendra des projets s’inscrivant…
Les agriculteurs de la région du parc national de Doñana (Andalousie) pourront recevoir une aide de 100 000 euros par hectare sur cinq ans, en échange de l’arrêt leurs cultures de fraises et d’une renaturalisation ou reforestation de leurs surfaces. 8 000 hectares seraient…
Alors que les cultivateurs de chicorée français seront confrontés à l’interdiction européenne de la benfluraline – commercialisée sous le nom de Bonalan –, en mai 2024, leur interprofession en appelle à l’aide du gouvernement, rapporte Yannick Delourme, responsable du service…
Cultive, société de formation et conseil en maraîchage bio-intensif, a annoncé le 27 novembre avoir levé 400 000 euros pour, notamment, ouvrir un centre de formation en 2024, adossé à une ferme pilote. Son ambition est d’« installer 300 fermes en France à l’horizon 2031…
La société d’investissement Sofiprotéol (Avril) entre au capital du vinaigrier Martin-Pouret, ont-ils annoncé le 23 novembre. Cette prise de participation minoritaire constitue « une étape importante pour le développement de l’entreprise orléanaise, dont le nouvel atelier ouvrira…
La majorité des adhérents de la coopérative Biocer ont voté contre le projet de fusion avec NatUp lors d’une assemblée générale extraordinaire le 23 novembre, informe NatUp dans un communiqué du 24 novembre. La coopérative normande, qui s’étend également en Picardie, Île-de-France…
L’association Assiettes végétales appelle le gouvernement à inscrire dans la stratégie alimentation, nutrition, climat (Snanc) l’objectif qu’« un repas sur deux soit végétarien en restauration scolaire », dans une note envoyée le 16 novembre aux ministres de la Santé, de l’…
La mission d’accompagnement à la structuration des filières végétales en Guyane, menée par Légumes de France, se prolongera en 2024 grâce à un financement à 100 % de la Daaf973, a-t-on appris à l’occasion du congrès du syndicat des légumiers le 17 novembre. Commencée en 2023 et…