Fruits et légumes
L’agronome du Cirard, Michel Griffon, est mort le 4 janvier, apprend-on…
Les prix à la production des légumes sont à la baisse sur un an, sauf pour la tomate, selon le bilan conjoncturel du ministère de l’Agriculture (Agreste), publié en décembre. En particulier, les prix de l’endive chutent fortement en 2025 après le pic de l’an dernier (– 35 % par rapport aux…
BioBreizh, coopérative bretonne de légumes bio, a élu sa nouvelle présidente, selon un communiqué daté du 18 décembre. Anaïs Larher prend la suite de Patrick Cabioch, à ce poste pendant six ans. La jeune femme est arrivée sur la ferme familiale en 2020, après une dizaine d’années dans le…
Les différents maillons (producteurs, coopératives, transporteurs, distributeurs, etc.) de la filière légumière bretonne se sont réunis le 6 janvier pour tirer la sonnette d’alarme sur les prix insuffisants des légumes d’hiver. « Échalotes, potimarrons, mâche, etc.…
Selon le bilan du Réseau des nouvelles des marchés, l’année 2025 aura été frustrante pour les melonniers français, avec deux périodes de crise conjoncturelle, fin juillet-début août et en fin de campagne. La première partie de saison, avec des conditions estivales favorables aux ventes, s’…
Dans une étude publiée dans la revue scientifique Scientific Reports, le 12 décembre, des chercheurs israéliens livrent les résultats de leur étude sur l’association de l’agrivoltaïsme et de la culture de tomates d’industrie. Des essais ont été menés en Israël sur deux saisons…
Selon la revue Mercados le 2 janvier, les deux premiers mois de la saison, septembre et octobre, ont été marqués par des retards de production dus aux basses températures chez deux pays concurrents de la production de tomates espagnoles, le Maroc et la Turquie. C’est singulièrement…
Le conseil métropolitain de l’agglomération de Rennes a approuvé, le 18 décembre, le lancement d’études préalables à la mise en place de paiements pour services environnementaux (PSE),…
En grandes surfaces, les ventes de purées d’oléagineux ont augmenté de 22 % entre janvier et septembre 2025, rapporte le cabinet Circana. Le beurre de cacahuète est le principal moteur de cette croissance, avec une progression des volumes de 30 % en 2024, selon Kantar. Son…
L’Association nationale pommes poires (ANPP) indique, dans un communiqué du 19 décembre, avoir identifié des pratiques frauduleuses de francisation de poires étrangères mises sur le marché comme étant d’origine France. Selon elle, les fruits concernés proviennent essentiellement de…