Fruits et légumes
Dans un communiqué du 19 septembre, le ministère de l’Agriculture indique que les autorités sanitaires nationales ont été informées « d’un cas cliniquement évocateur de botulisme » faisant suite à la consommation d’ail confit vendu par la société héraultaise Le Tapenadier sur…
La coopérative Biocoop va intégrer le Nutri-score à l’affichage de ses produits de marque Biocoop, annonce-t-elle dans un communiqué le 15 septembre. Cela signifie que, d’ici la fin d’année, « plus de 200 produits alimentaires de la marque Biocoop » afficheront quatre…
En 2024, la Fédération des maraîchers nantais (FMN) a mené une enquête sociale auprès de ses adhérents. Dans un communiqué de presse le 11 septembre, elle indique que ses 190 adhérents représentent le premier employeur agricole de Loire-Atlantique avec 2 050 salariés permanents et…
Dans son bilan de campagne 2024-2025, le RNM indique que la production nationale de poireaux est estimée à 158 725 tonnes, soit une baisse de 10 % par rapport à l’année précédente et de 5 % par rapport à la moyenne des cinq dernières campagnes. La baisse de rendements dans…
En Italie, le décret sur les infrastructures publié au Journal officiel le 19 juillet 2025 apporte des changements importants au secteur du transport routier de marchandises, rapporte le site internet Italiafruit le 11 septembre. De sérieuses inquiétudes paraissent dans le secteur…
Près de la moitié des autorisations de mise en marché (AMM) de produits phytosanitaires à base de cuivre n’ont pas été renouvelées par l’Anses, a confirmé l’agence sanitaire le 12 septembre à Agra Presse. Cette nouvelle avait été repérée par le média spécialisé Vitisphère…
À l’occasion de sa conférence de presse annuelle le 11 septembre, l’interprofession Ail de France (Aniail) a fait le point sur la campagne 2025. De manière générale, la récolte s’annoncerait positive, avec un potentiel de 29 000 tonnes, un volume peu ou prou similaire à celui de…
Le CTIFL (centre technique de la filière) a récemment publié les résultats de son étude sur le comportement du consommateur en période de transition saisonnière (hiver-printemps et été-automne), qui a été menée de 2022 à 2024 dans une « zone expérimentale point de vente » située à…
Alors que la récolte touche à sa fin, la production est estimée à 25 000 t de prunes séchées en 2025, contre un peu plus de 30 000 t en 2024, un volume modeste au regard des moyennes historiques, précise le Bureau national interprofessionnel du pruneau (BIP) à Agra…