Fruits et légumes

La production légumière de la Manche s’enfonce dans la crise depuis plusieurs semaines, s’inquiète la FDSEA Normandie, dans un communiqué de presse fin novembre. « Après une campagne catastrophique, cet été, en pomme de terre primeur, les prix du poireau et des choux payés aux…

L’Anses a présenté, le 3 décembre, les résultats de sa campagne nationale de mesure des PFAS dans l’eau potable menée en 2023-2025. L’agence sanitaire…

Selon les prévisions des services du ministère de l’Agriculture (Agreste) arrêtées au 1er novembre, la production française de concombres est estimée à 187 800 tonnes pour la campagne 2025, en hausse de 17 000 tonnes par rapport à 2024. La hausse serait plus…

Menée par FranceAgriMer et Interfel, réalisée par le cabinet Ceresco, une étude sur le gaspillage dans la filière fruits et légumes, publiée le 21 novembre, montre des taux de pertes relativement stables par rapport à 2015 (date de la dernière étude). Le taux total d’écarts est estimé…

Dans le cadre du projet européen Eco-Ready, la chambre d’agriculture des Pays de la Loire a mené trois ateliers, dont le dernier le 28 octobre, avec les protagonistes de la filière laitue régionale (5 % de la production nationale). « L’objectif à terme est d’identifier…

Selon les dernières prévisions des services du ministère de l’Agriculture (Agreste) arrêtées au 1er novembre, la production française de courgettes est estimée à 133 200 tonnes pour la campagne 2025, en baisse de 10 700 tonnes (- 7 %) par rapport à 2024.…

À côté des retombées atmosphériques, l’agriculture a un rôle majeur – mais difficilement chiffrable – dans la pollution des sols aux microplastiques : bâches d’ensilage, films de paillage, intrants (pesticides, engrais, boues, irrigation…).

C’est presque une lapalissade :…

L’expansion des exploitations de concombres semble se poursuivre aux Pays-Bas, mais des questionnements se posent face à la politique environnementale du gouvernement, selon une note de la Rabobank, le XX. Les dix plus grandes exploitations cultivent actuellement environ 31 % de la…

Les modifications des cahiers des charges des AOP Chasselas de Moissac et Noix du Périgord ont été approuvées par le comité national des appellations d’origine laitières, agroalimentaires et forestières, a indiqué l’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao) le 19 novembre…

La commission antidumping australienne a statué que trois grandes entreprises italiennes de transformation de tomates vendaient des produits en Australie à des prix artificiellement bas et avaient considérablement entravé les entreprises locales, rapporte le site Tomato News le 26 …