Fruits et légumes
Selon les prévisions arrêtées au 1er mai par les services du ministère de l’Agriculture (Agreste), la production française de choux-fleurs est finalement estimée à 178 900 tonnes pour la campagne 2024-2025, en baisse de 7 % par rapport à la précédente campagne. Les…
En Espagne comme au Maroc, deux pays habitués à intégrer la rareté de l’eau dans leurs politiques publiques, le dessalement de l’eau de mer fait l’objet d’un relatif consensus, malgré des voix citoyennes, peu audibles, qui dénoncent l’empreinte écologique du procédé. L'Espagne – et ses 765…
Pour la saison 2025, la filière prune annonce deux grands objectifs : « Faire en sorte que la prune devienne un achat programmé et non plus d’impulsion » et qu’un ménage sur deux devienne acheteur » (environ 42,5 % aujourd’hui, pour une consommation nationale…
Les Côteaux Nantais, producteur et transformateur de fruits biologiques, changent de mains, ont annoncé le 21 mai nos confrères de Plan Bio (article payant). Située à Vertou (Loire-Atlantique), la ferme familiale est reprise par François Audo et Antoine Bonhomme, un binôme d’…
La Gariguette réintègre le Catalogue officiel français des variétés – dont elle était sortie en 2021 – après publication, le 10 mai au JO, de l’arrêté du 30 avril modifiant ce catalogue…
« Vous avez au téléphone un président heureux », a indiqué à Agra Presse Daniel Sauvaitre (Interfel), à l’issue d’une journée de conseil d’administration où il a fallu fixer les taux de cotisations du prochain accord triennal (2026-2028), le dirigeant soulignant un…
La production française de cerises pour la campagne 2025 est attendue en hausse de 6 % sur un an, indique une note d’Agreste (ministère de l’Agriculture) publiée le 14 mai,…
Des chercheurs ont tenté de calculer « le montant théorique de l’aide publique régionale qui serait nécessaire pour relocaliser jusqu’à 10 % de la consommation de fruits et légumes en Occitanie », dans une…