Fruits et légumes
En 2024, l’Ukraine a exporté plus de framboises surgelées que non seulement la Pologne, mais aussi la Serbie, leader européen historique de ce segment, selon le site EastFruit. Ses exportations ont atteint un niveau record de 65 000 tonnes, soit une augmentation de 34 % en un an.…
À l’occasion d’un événement au Parlement européen le 26 mars, José María Pozancos, directeur de Fepex (exportateurs espagnols), a expliqué que la révision des prix d’entrée des tomates marocaines devrait être « l’une des priorités de la Commission européenne pour protéger le…
La Fnab (producteurs bio) « presse » le ministère de l’Agriculture de publier les chiffres sur les surfaces bio en 2024, dans un communiqué le 2 avril. Inquiète d’une nouvelle baisse des surfaces, après un…
« Notre grand défi cette année, c’est de recruter de nouveaux consommateurs et de casser les préjugés sur l’asperge », annonce Astrid Etèveneaux, directrice de l’AOPn Asperges de France, lors d’un point presse le 27 mars…
Le groupe Bonduelle a confirmé la cession effective au 31 mars 2025 des actifs relatifs à l’activité de salade en sachet en Allemagne à l’entreprise américaine Taylor Frams, basée à Salinas (Californie), dans un communiqué le 1er avril. La réalisation de ce projet…
Après trente-six ans de direction à la coopérative de fruits et légumes Héraultaise Cofruid’Oc, Didier Crabos transmet officiellement le 1er avril les rênes à Sébastien Tripon, après quinze mois de passation. Cet ancien cadre dirigeant de Florette Food service France était…
Dans le cadre du projet Climatveg piloté par Vegepolys Valley et cofinancé par les Régions Pays de la Loire et Bretagne, Alain Guillou et Glynis Bentoumi, ingénieurs Expérimentations et Damien Penguilly, directeur au sein de la station expérimentale légumière et horticole du Caté se sont…
En 2024, les surfaces dédiées à la transformation des tomates en Italie ont connu une forte augmentation (+11 %), souligne une étude du cabinet italien Ismea. L’augmentation des hectares cultivés a touché à la fois le bassin Centre-Sud de l’Italie (+16 %) et le bassin Nord (+7…
Selon les prévisions arrêtées au 1er mars dans une note d’Agreste (ministère de l’Agriculture), la production nationale de poireaux, estimée à 159 100 tonnes pour la campagne 2024-2025, serait en baisse de 9 % sur un an et inférieure de 4 % à la moyenne…
Mutti France (France et Benelux), filiale du producteur italien, a franchi le cap des 100 millions d’euros de chiffre en 2024, est-il annoncé dans un communiqué de presse le 2 avril. Cette « performance confirme la place de Mutti comme leader du marché des bases culinaires…