Fruits et légumes
Tout va bien du côté des mirabelles de Lorraine IGP. La récolte est espérée « entre 5 500 et 6 000 t », a chiffré l’association Mirabelles de Lorraine le 5 juin en conférence de presse, soit la fourchette haute de la norme, contre « un…
Selon la dernière note de FranceAgriMer en date d’avril 2025, les surfaces dédiées aux cultures de plantes à parfum, aromatiques, et médicinales (PPAM) auraient progressé de 16,5 % en 2024 pour atteindre 69 200 hectares. « La hausse provient majoritairement du…
La start-up française Sylektis, créée en 2020, est en « négociation commerciale » pour la « location-vente » de sa première AsperCut, une machine de récolte sélective d’asperges fabriquée en France, a indiqué à Agra Presse le cofondateur Wilfried…
Le 27 mai, un an de prison avec sursis et 150 000 euros d’amende ont été requis à l’encontre du gérant de l’entreprise Fruits rouges du Périgord, accusé de francisation, par le procureur du tribunal correctionnel de Bergerac, selon Ici (ex-France bleu). L’entreprise, située à…
La filiale au Panama du géant américain de la banane Chiquita Brands va licencier tout son personnel restant, soit 1 600 personnes, après plus d’un mois de grève contre une réforme des retraites, a annoncé le gouvernement de droite, le 2 juin. « C’est un coup très dur…
Selon les prévisions arrêtées au 1er mai par les services du ministère de l’Agriculture (Agreste), la production française de choux-fleurs est finalement estimée à 178 900 tonnes pour la campagne 2024-2025, en baisse de 7 % par rapport à la précédente campagne. Les…
En Espagne comme au Maroc, deux pays habitués à intégrer la rareté de l’eau dans leurs politiques publiques, le dessalement de l’eau de mer fait l’objet d’un relatif consensus, malgré des voix citoyennes, peu audibles, qui dénoncent l’empreinte écologique du procédé. L'Espagne – et ses 765…
Pour la saison 2025, la filière prune annonce deux grands objectifs : « Faire en sorte que la prune devienne un achat programmé et non plus d’impulsion » et qu’un ménage sur deux devienne acheteur » (environ 42,5 % aujourd’hui, pour une consommation nationale…
Les Côteaux Nantais, producteur et transformateur de fruits biologiques, changent de mains, ont annoncé le 21 mai nos confrères de Plan Bio (article payant). Située à Vertou (Loire-Atlantique), la ferme familiale est reprise par François Audo et Antoine Bonhomme, un binôme d’…