Fruits et légumes
Les stocks de pommes françaises restaient « élevés » à fin juin, à 99 532 t, soit 18 % de plus qu’en 2024, rapporte Agreste dans une note de conjoncture…
Comment valoriser les investissements réalisés (analyse de cycle de vie, directive européenne CSRD, objectifs climatiques du SBTi…) et rechercher l’harmonisation plutôt que la prolifération de référentiels en matière de développement durable ? Comment valoriser le rôle des fruits et…
Alors que les Français consomment de plus en plus de pommes sous forme de produits transformés (compotes, jus, etc.), la valorisation de ce segment de marché tend à s’améliorer côté producteurs. « Il y a trois ans, les pommes destinées à l’industrie se vendaient à environ un…
Dans une étude publiée dans la revue Archives of Virology, une équipe de chercheurs français décrit pour la première fois un nouveau virus affectant la tomate et identifié à La Réunion : le TYLCREV, ou…
Les prévisions de récolte de tomates d’industrie sont meilleures que prévu en Italie,…
Le service de statistiques européen Eurostat a publié le 25 août les données concernant la production de fruits et légumes dans l’Union européenne. En 2024, celle-ci a récolté 62,2 millions de…
Selon les prévisions établies au 1er août, la production française d’abricots est attendue en hausse de 24 % par rapport à la faible récolte de 2024, pour atteindre 102 500 t,…