Les ventes bio en GMS toujours en recul

Comme le constate Unigrains, « le ralentissement du bio observé dès mi-2020 se confirme en 2021 ». Un recul des ventes en grande distribution des produits bio encore plus remarqué, « alors que le non bio est stable (source IRI/Biolinéaires, ventes de PGC-FLS 9 mois 2021 par rapport à la même période 2020). Et le constat n’est guère meilleur dans la distribution spécialisée bio, où avec un parc de magasins agrandi, « les ventes totales sont redescendues à un niveau proche de celui de 2019 depuis mai 2021 », souligne l’analyste.