La résistance aux antibiotiques chez des bactéries d’origine alimentaire courantes demeure une préoccupation de santé publique dans toute l’Europe, préviennent, dans leur nouveau rapport conjoint publié le 18 février, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC).