Prix alimentaires mondiaux : niveau record depuis septembre 2011

Les prix alimentaires mondiaux ont atteint au mois de mai leur plus haut niveau depuis septembre 2011 enregistrant au passage leur plus forte hausse mensuelle depuis octobre 2010, pour s’établir à 127,1 points (ne se situant plus qu’à 7,6 % de son record historique), soit une hausse de 4,8 % par rapport à avril et 39,7 % par rapport à mai 2020, indique l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) dans son bulletin du 3 juin.