Alimentation
La Commission européenne a approuvé le 27 août la Vanille de l’île de La Réunion, et le 31 août l’eau-de-vie hongroise la « Nagykunsági birspálinka » en tant qu’indications géographiques protégées. La première se présente sous forme de gousses entières, transformées, et non vidées de leurs…
Tirés par les cours des grandes cultures, les prix mondiaux des produits alimentaires sont repartis à la hausse en août, après deux mois consécutifs de baisse, constate la FAO dans son bulletin mensuel du 2 septembre. Ils augmentent de 3,1 % par rapport à juillet et de 32,9 % sur un an.…
Dans deux règlements publiés les 10 et 11 août au Journal officiel de l’UE, la Commission européenne fixe des teneurs maximales en plomb et cadmium pour de nouvelles denrées alimentaires.
Concernant le plomb, des quantités maximales à respecter s’appliquent désormais aux champignons…
La Commission européenne a approuvé le 2 août cinq nouvelles indications géographiques : l’huile végétale non raffinée hongroise « Orsegi tokmagolaj » en tant qu’indication géographique protégée (IGP), les pommes fraîches de Hongrie « Tuzséri alma » en tant qu’appellation d’origine protégée…
Pour la première fois depuis un an, les prix mondiaux des produits alimentaires ont reculé au mois de juin de 2,5 % par rapport à mai, indique l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) dans son bulletin du 8 juillet. Ce niveau reste néanmoins supérieur de…
La Commission a lancé le 23 juin un appel à candidatures (1) – ouvert jusqu’au 23 juillet – destiné aux organisations du secteur privé souhaitant…
Dans le cadre de son rapport sur les « Perspectives de l’alimentation » publié le 10 juin, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) indique que les premières prévisions pour 2021/2022 « laissent entrevoir une résilience du commerce alimentaire et une…
Les prix alimentaires mondiaux ont atteint au mois de mai leur plus haut niveau depuis septembre 2011 enregistrant au passage leur plus forte hausse mensuelle depuis octobre 2010, pour s’établir à 127,1 points (ne se situant plus qu’à 7,6 % de son record historique), soit une hausse de 4,8…