Prix alimentaires mondiaux : l’indice de la FAO en léger repli en mai

Par rapport à avril, les prix alimentaires mondiaux ont légèrement baissé en mai (-0,8 %, à 127,7 points), indique, le 6 juin, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) dans son évaluation mensuelle qui suit les variations mensuelles des prix internationaux d’un ensemble de produits alimentaires négociés à l’échelle mondiale. Selon la FAO, les prix historiquement élevés du beurre et de la viande bovine ont été compensés par la chute marquée des cotations internationales du maïs, le sucre et de l’huile de palme.