La Commission européenne a dévoilé, le 10 mars, une nouvelle plateforme d’intelligence artificielle, intitulée « TraceMap », destinée à accélérer la détection de la fraude alimentaire, des aliments contaminés et des…

Après cinq mois consécutifs de baisse, les prix alimentaires mondiaux ont enregistré une hausse au cours du mois de février, indique l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) dans son évaluation…

Suite au feu vert des États membres, la Commission européenne a adopté, le 24 février, un renforcement des contrôles sur les importations d’huile…

La Direction générale de la recherche et de l’innovation de la Commission européenne a ouvert jusqu’au 13 mars, une consultation des parties…

Pour le cinquième mois consécutif, les prix alimentaires mondiaux ont enregistré une baisse au cours du mois de janvier, indique l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) dans son évaluation…

La conformité des animaux vivants et produits d’origine animale (viande, produits laitiers, œufs et miel) vis-à-vis des résidus de médicaments vétérinaires dans l’UE s’est maintenue à un « niveau élevée en 2024…

Malgré des « lacunes persistantes dans les données », l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a publié le 9 février son avis…

Après la dissolution de la Chambre basse du Parlement japonais, annoncée le 19 janvier par la Première ministre Sanae Takaichi (droite), la question de la fiscalité alimentaire devrait être l’un des sujets de la campagne…

L’autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a mis à jour, le 20 janvier, son document d’orientation concernant les données nécessaires…

En dépit des baisses mensuelles régulières à la fin de l’année 2025 (quatre consécutives entre septembre et décembre), l’indice de référence des prix internationaux des produits alimentaires dépasse, en moyenne annuelle, son niveau…