Résidus de pesticides : taux de conformité stable dans l’UE en 2023

En 2023, 98 % des échantillons contrôlés par les États membres de l’UE étaient conformes à la législation sur les limites maximales de résidus de pesticides (LMR), selon le rapport annuel de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa). Sur les 132 793 échantillons analysés, 58 % ne contenaient pas de résidus quantifiables, 38,3 % contenaient des résidus dans les limites légales et 3,7 % dépassaient la LMR, dont 2 % ont été jugés non conformes. En 2021 et 2022, les taux de conformité étaient respectivement de 97,5 % et 97,8 %.