Abraham Schinken se diversifie

Spécialisée dans les produits de charcuterie, la société Abraham Schinken a commercialisé 25 000 tonnes de jambon en 2006 dans ses six centres de production avec un chiffre d'affaires total de 186 millions d'euros (+8 %).

L'entreprise a mis au point un « jambon biologique », dont la production s'est élevée à 60 tonnes l'an passé et pourrait atteindre 100 tonnes cette année.