Prix
Août montre les premières hausses de l’alimentaire
L’indice des prix de l’alimentation a baissé de 0,1 % au mois d’août dernier (contre -0,4 % en août 2006). Sur un an il augmente de 1,2 % selon l’Insee. Les prix alimentaires frais baissent en effet de 3,9 %, mais les autres produits alimentaires affichent une hausse de 0,5 % (+1,1 % sur un an).
Avec la parution de l’indice des prix de détail du mois d’août, sont apparus les premiers signes d’une inflation inédite sur les produits alimentaires. Globalement, le coût de la vie a augmenté de 0,4 % sous l’effet, surtout, de la fin des soldes, du relèvement des prix du tabac et des services touristiques. Les prix de l’alimentation, en baisse de 0,1 % en août (contre -0,4 % en août 2006) ont été quand même en hausse hors produits frais (de +0,5 %) du fait des premières répercussions des hausses de prix des matières premières agricoles.