BOISSONS/VINS ET BIÈRES SANS ALCOOL
Après le halal, Univers Drink vise le marché non-confessionnel
Alors que des industriels traditionnels se diversifient vers les produits halal, sous leur marque ou avec des marques spécifiques, le Français Rachid Gacem fait le chemin inverse. « J'ai lancé au départ Night Orient, une boisson effervescente sans alcool, pour les consommateurs qui voulaient fêter un moment important mais en respectant les traditions musulmanes » explique le responsable de la filiale française d'Univers Drink, basé en Belgique.