Aqualabel fédère les acteurs des produits aquacoles et maritimes

Le secteur des produits de la mer et de l’aquaculture est engagé depuis moins longtemps que d’autres dans une politique de labellisation. Il existe quand même 20 produits sous Label Rouge dont 8 ont été homologués dans la seule année 2006, ce qui se traduit par une forte progression du chiffre d’affaires concerné, aujourd’hui de près de 60 millions d’euros. A ce stade, les groupements qualité qui sous-tendent ces labels ont jugé utile de se fédérer dans une association spécifique, Aqualabel, comme il en existe pour les secteurs volailles (Synalaf) ou porc et charcuterie (Sylaporc).