Rougié, spécialisé dans le foie gras à destination de la restauration hors domicile en France et du grand public à l’exportation, va devoir faire face à un arrêt progressif de ses ventes aux Etats-Unis. Le groupe Euralis Gastronomie,…

Alors que Findus est revenu en mars sur le marché des plats cuisinés surgelés, Nestlé entend bien garder sa position de leader et propose des produits innovants, là où son concurrent ne jure que par le cœur du marché et les produits plus…

Les supérettes de montagne Sherpa poursuivent leur implantation dans les stations de ski. La coopérative, qui a pour partenaire Carrefour proximité, renforce ses services aux clients vacanciers et entend s’installer à terme dans les…

La marque St-Hubert lance à la fin du mois une gamme de produits ultra-frais enrichis en Oméga 3, provenant d’huile de colza.

Tandis que l’ancien directeur de l’usine Flodor, Vilmo Maderi, était jugé le 7 septembre pour avoir déménagé une partie de l’usine en catimini en août 2003, son successeur, Alain Binet, démissionnait le lendemain, en demandant la…

Les entreprises collaborent aujourd’hui de plus en plus avec les associations humanitaires. Le récent versement par Système U d’un chèque de 514 879 euros à Action contre la faim est un exemple éloquent de cette démarche.

Lesieur, numéro 1 français des huiles alimentaires, devrait acquérir Puget, leader hexagonal de l’huile de l’olive, qui appartenait jusqu’ici au groupe Unilever. Les deux entités réunies devraient alors détenir près de 39 % de parts de…

Alors que le marché du sel français diminue régulièrement en volume et en valeur, la marque Cérébos affiche une progression de ses ventes de 1,6 % pour 2003 / 2004. Les nouveaux produits lancés et le référencement exclusif chez Carrefour y…

Déjà très présent sur le frais en libre-service, Marie, qui affiche une progression de ses parts de marché dans ce rayon, a décidé de diversifier davantage son offre en lançant de nouveaux produits individuels.