Audrey Bourolleau, cofondatrice du campus Hectar.
Audrey Bourolleau, cofondatrice du campus Hectar.
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Audrey Bourolleau, ex-conseillère d'Emmanuel Macron et cofondatrice du campus Hectar aux côtés de Xavier Niel, tire un premier bilan de cette aventure dont l'annonce avait suscité, il y a deux ans, de vives réactions dans le monde…

« L’industrie des protéines alternatives a levé 3,1 milliards de dollars d’investissements en 2020 », selon une récente analyse de Good…

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Dans la nouvelle lecture du projet de loi EGA à l’Assemblée nationale, Stéphane Travert a accepté de rendre obligatoire l’élaboration et la diffusion des indicateurs par les interprofessions. Mais sans créer de sanctions.
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Les Galeries Lafayette viennent d’annoncer la nomination de Thierry Bart en tant que directeur général des opérations d’Eataly Marais, dont le groupe a pris la franchise exclusive pour la France. Il a pour mission de diriger et…

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Alain Parent, ex-président de la Scamark, puis membre du directoire du Galec depuis 2018, quitte la direction des achats supply chain au sein du directoire de Galec « pour raisons personnelles ». Il est…

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Constitué de nombreuses acquisitions depuis 2000, Labeyrie Fine Foods se recentre sur ses fondamentaux et se réorganise avant d’entamer un développement international, sous l’impulsion de son nouveau patron, Frédérick Bouisset.
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Chakib Kara prend la tête de Tetra Pak pour la région qui réunit la France et le Benelux. Ce Franco-Suisse de 47 ans succède ainsi à Michel Picandet pour la France et à Stefan Fageräng pour la Belgique, les Pays-Bas et le…

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Les Marchés Hebdo : Quelle place occupent, selon vous, les acteurs français et européens du bœuf sur un échiquier mondial de plus en plus concentré ?

Philippe Chotteau : En Europe, nous n’avons que des champions…

Acteur majeur de la génétique animale multiespèce, le groupe Grimaud a ouvert une quatrième filiale en Chine. Cette filiale est spécialisée dans la filière canard et commercialise sa marque Grimaud Frères. Le groupe est présent dans ce…

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Creadev, fonds détenu par la famille Mulliez intervenant sur la santé et l’agroalimentaire notamment, se renforce avec l’arrivée en tant que directeur exécutif de Yohann Gbahoué, ex-directeur des fusions et acquisitions dans le groupe…