Avec Charal, Bigard conforte son leadership

Les mouvements se poursuivent dans le secteur de la viande bovine, marché où le taux de concentration est encore loin d’atteindre celui de l’industrie laitière, notamment. Dernier mouvement en date : Bigard devient l’actionnaire majoritaire de la société Charal. D’ici la fin de l’année, Alliance et Bigard vont faire évoluer leurs participations au sein de la financière Vital, propriétaire de Charal. Alliance apportera les 51 % de participations qu’il détient dans Charal au groupe familial breton, qui possède déjà 49 % du capital. Les actifs industriels Défial, filiale d’Alliance, font également partie de l’accord. En échange, le groupe montera au capital de Bigard. Cette modification dans le montage financier d’origine donne à Bigard une place dominante sur le marché avec un ensemble qui atteint 2,8 milliards d’euros de chiffre d’affaires.