Sécurité alimentaire
Bruxelles fait le ménage dans les additifs
Charcuteries, confiseries, biscuits… Une multitude de produits sont touchés par le travail de révision des autorisations d’additifs entrepris par la Commission européenne.
La Commission européenne, avec le soutien de l’Autorité européenne pour la sécurité des aliments (AESA), fait un grand ménage dans les substances autorisées comme additifs dans les denrées alimentaires.