Céréales : l'allemand Sauter se développe dans l’éthanol

La filiale du groupe allemand Sauter, MBE-Mitteldeutsche Bioenergie Gmbh, développe un projet de fabrication d’éthanol à Zörbig. La nouvelle installation doit transformer 250 000 t de céréales et coûtera près de 30 millions d'euros. L’une des trois lignes de production pourrait toutefois utiliser d’autres matières premières sucrières ou amidonnières, y compris du pain et des jus de fruits périmés. Sauter dispose déjà d’une installation de production de biodiesel et d’un parc d’éoliennes à Zörbig.