Sucre
Cristal Union reprend à Saint-Louis ses parts dans les Sucreries de Bourgogne
Le groupe Cristal Union vient d’acquérir la participation de 50 % que Saint-Louis Sucre détient à ses côtés depuis 1993, dans la société des Sucreries de Bourgogne. La transaction ne devrait pas être effective avant le début du mois d’octobre. Au terme de cette opération, Cristal Union intégrera la société implantée en Côte d’Or dans son périmètre. Les Sucreries de Bourgogne exploitent la sucrerie d’Aiserey qui compte 72 salariés, 350 planteurs et traite 5 000 tonnes de betteraves par jour.