Espagne
De la pâte à pain aux produits finis
La société Dulca (pâte à pain industrielle) à Penaranda de Bracamonte (Salamanque) a commencé la fabrication de croissants, pain de mie et produits de biscuiterie, avec l'installation d'une ligne de production d'un coût de 1,7 million d'euros.
En 2006, l'entreprise a réalisé un chiffre d'affaires net de 7,8 millions d'euros, dont 3,5 millions à l'exportation.