Des « Confituriers de Haute Provence » à « Agro’Novae Industrie »

Parti du statut de conserveur, le nouveau président du Critt a fait évoluer son entreprise avec son environnement et se définit désormais comme un « créateur » de spécialités et d’ingrédients alimentaires. La société Agro’Novae Industrie, chargée de la fabrication des recettes provençales vendues sous les marques de l’entreprise, Les Comtes de Provence, Les confituriers de Haute Provence et Louis Finet, travaille aussi en sous-traitance pour des grossistes, cuisiniers, distributeurs spécialisés, industriels agroalimentaires et laboratoires pharmaceutiques.