Produits carnés
Doyen poursuit ses investissements
La charcuterie industrielle Doyen, à Angoulême, spécialisée dans le « grillon charentais », réorganise son outil de production.
Le nouvel investissement, d’un montant de 400 000 euros, que programme la société familiale Doyen, s’ajoutera au total de 1,5 million d’euros dépensé au cours des quatre derniers exercices. En juin 2000, l’entreprise s’était déjà installée sur le pôle agroalimentaire d’Angoulême, dans des locaux de 1 100 mètres carrés, à proximité duquel un nouvel abattoir de porcs est en cours de construction. La seconde tranche de travaux désormais programmée permettra la réorganisation de l’outil de production.