Egalim : le ministère précise la feuille de route de Serge Papin

« Julien Denormandie relance la dynamique des États généraux de l’alimentation pour une meilleure répartition de la valeur le long de la chaîne alimentaire », annonce un communiqué du ministère de l’Agriculture le 15 octobre. La méthode présentée s’articule autour du triptyque « confiance, exigence, transparence ». Afin de renforcer la mise en œuvre des Egalim, il a confié une « mission d’intérêt général » à Serge Papin, qui présidait à l’époque l’atelier 5 des Egalim.