SALON/INNOVATION ALIMENTAIRE
En octobre, le Sial fera la part belle aux industriels français
À cinq mois de l'inauguration du Sial prévu à Paris-Villepinte du 16 au 20 octobre, Comexposium a dévoilé les principales nouveautés de cette édition 2016. Pour accueillir 10% d'exposants en plus par rapport à 2014, le Sial s'agrandit avec un hall supplémentaire de 15 000 m2 mis en place spécialement pour l'occasion. Le salon s'étendra sur 275 ha soit l'équivalent de 100 supermarchés. « Nous prévoyons d'accueillir au total 7 000 exposants, dont 55% d'Européens, parmi lesquels 1 000 Français », explique Nicolas Trentesaux, directeur du réseau Sial.