En période de confinement, le bio séduit davantage d’acheteurs

La période du confinement a été propice au secteur de l’alimentation biologique, si l’on en croit les résultats d’un sondage réalisé fin mai sur le comportement des consommateurs français. Selon cette étude menée par Spirit Insight pour l’Agence Bio, 69 % des consommateurs ont acheté des produits biologiques pendant la période, dont 61 % qui en achetaient déjà et 8 % de nouveaux acheteurs. « La progression enregistrée est plus marquée au sein des catégories socio-professionnelles les plus modestes (11 %) », fait remarquer l’Agence Bio.