Espagne : 500 M€ de CA pour la première année de Litera Meat

Pour sa première année d’activité, Litera Meat, filiale du groupe italien Pini à Binefar (Aragon), prévoit de dépasser 500 M€ de chiffre d’affaires. Celui-ci atteint déjà 223 M€ au premier semestre 2020. L’entreprise met un point d’honneur à travailler avec des producteurs locaux et source ses porcs à 80 % en Aragon, la région où elle est installée, et les 20 % restant en Catalogne voisine. Quelque 1 200 personnes ont été recrutées pour faire tourner l’abattoir au rythme de 60 000 porcs par semaine.