Eurofins mobilise 17,3 M€ pour garantir l’intégrité des produits bio

Eurofins a annoncé le 4 novembre le lancement du projet True Organic Food (Tofoo) visant « à développer des analyses et des services permettant de garantir l’authenticité et l’intégrité des produits alimentaires biologiques ». « Malgré un cahier des charges strict, une réglementation européenne et un système de certification des opérateurs, la filière de l’agriculture biologique reste vulnérable à des pratiques qui remettent en cause la conformité au cahier des charges bio des produits », rappelle Eurofins dans le communiqué.