ROYAUME-UNI
Finsbury rachète Just Dessert
Un des leaders britannique de la boulangerie et pâtisserie pour la restauration, Finsbury Food Group, vient de faire l'acquisition de la branche restauration de Johnstone's Just Dessert. Cette reprise intègre 150 emplois jusqu'alors menacés. Cette nouvelle opportunité de croissance externe permet à Finsbury Food Group de diversifier son activité boulangerie ; elle intervient un an après l'acquisition de Fletchers Group of Bakeries racheté à Vision Capital pour un montant de 56 m£ (78 m€).