INNOVATIONS/CONCOURS
Food Creativ met en avant les entreprises innovantes des Hauts de France
Quinze produits agroalimentaires innovants ont été sélectionnés pour la 7e édition du concours de l'innovation créé en Nord-Pas de Calais en 2004. Les résultats seront proclamés en septembre prochain et les produits exposés au SIAL d'octobre.
Le jury du concours de l'innovation agroalimentaire de la région Hauts de France, désormais dénommé « Food Creativ », s'est réuni le 17 juin dernier dans le laboratoire d'analyses sensorielles et qualité des aliments de l'Institut supérieur d'agriculture de Lille. Cette 7e édition était parrainée par Xavier Terlet de XTC World Innovation, cabinet prestataire en matière d'innovation de produits grande consommation.