Isigny-Sainte-Mère mise sur le lait infantile

La coopérative laitière Isigny-Sainte-Mère va investir 16,5 millions d’euros pour augmenter ses capacités de production de poudre de lait de 50% à 20 000 tonnes. « Nous misons sur le lait infantile comme moteur de croissance pour les cinq ans à venir et nous bonifions notre production en acquérant une chaudière biomasse qui va permettre également d’améliorer notre prix de revient », indique Claude Granjon, directeur général adjoint d’Isigny-Sainte-Mère.