Interview exclusive
Jean-François Laurain, directeur général d’Unigrains : "Nous assurer que notre industrie sorte grandie et renforcée"

Dans une interview exclusive pour Agra Alimentation, Jean-François Laurain, le directeur général d’Unigrains, fait un point d’étape de la situation dans le secteur agroalimentaire, une semaine après les mesures de confinement décidées par le gouvernement pour lutter contre l’épidémie de coronavirus. Le dirigeant insiste sur la mobilisation sans faille des entreprises de l’agroalimentaire et de leurs salariés qui, grâce à leur travail, permettent à l’ensemble de la population de ne manquer de rien au niveau alimentaire au quotidien. Il se fait aussi l’écho d’un sentiment d’abandon exprimé par certains de ses professionnels. Si Jean-François Laurain ne craint pas pour le moment de crise de liquidités, il souligne qu’Unigrains reste attentif aux difficultés à court et à moyen terme de ses partenaires et jouera, s’il le faut son rôle d’actionnaire. Revenant sur le savoir-faire et les compétences des entreprises françaises de l’agroalimentaire, il espère enfin que le secteur sortira grandi de cette crise.
La création d’Unigrains remonte aux années soixante ; l’entreprise n’a donc jamais été confrontée à une crise d’une ampleur telle que celle que nous traversons actuellement. Quelle est votre première réaction face à cette situation inédite ?