La biotech Artemys Food change de nom et lève des fonds pour sa viande cultivée

La biotech américaine Artemys Food qui vient d’adopter le nom SCiFi Foods a également annoncé le 8 juin 2022, une levée de fonds de 22 M$ (21 M€). Cofondée par le PDG Joshua March et le CTO Kasia Gora, ce spécialiste de la viande cultivée associe la bio-ingénierie et des techniques, comme CRISPR (outil permettant de modifier les gènes en coupant l’ADN), avec l’objectif de créer des cellules animales à grande échelle, mais à moindre coût.