Salaisons
La Bresse supprime 128 emplois
Les déboires financiers se poursuivent pour La Bresse qui a décidé de supprimer 128 emplois sur un effectif total de 288 salariés et de fermer son activité d’abattage et de découpe fortement déficitaire. Spécialisée dans la fabrication de salaisons, La Bresse a été placée, en juillet dernier, en procédure de sauvegarde jusqu’en janvier 2008 Cf Agra alimentation n°1983 du 26/07/2007 page 31 à la suite de deux années de difficultés financières. Son activité viande fraîche pesait sur les comptes et son outil industriel restait obsolète.