La Commission navigue entre trop d’avis divergents

Même lorsqu'ils manifestent de l’intérêt, les consommateurs éprouvent souvent beaucoup de difficultés face à une étiquette sur des denrées alimentaires qui contient trop d’informations et dont la clarté, la compréhension et la présentation laissent beaucoup à désirer. C’est dans cette optique que la Commission européenne a lancé en février 2006 une consultation publique auprès des Etats membres, des entreprises et des consommateurs afin de tenir compte – dans la mesure du possible – de leurs intérêts et de leurs préoccupations au moment de proposer une nouvelle réglementation . Un premier examen de ces réponses par la DG Sanco révèle que celles-ci vont un peu dans tous les sens et sont souvent contradictoires. Trois éléments semblent cristalliser ces contradictions : la lisibilité des caractères des étiquettes, l’étiquetage de l’origine des produits alimentaires et la mention des ingrédients contenus dans les boissons alcoolisées.