PRODUITS LAITIERS
La Laiterie d’Armor rachète la laiterie de la Croix-Morin
Spécialiste des produits laitiers bio, l’entreprise finistérienne recherche une taille critique qui lui permette de résister sur un marché devenu difficile. Elle reprend sa concurrente en redressement judiciaire.
La société nouvelle de la Laiterie d’Armor à Riec-sur-Belon dans le Finistère, spécialisée dans les produits bio, reprend les actifs de la laiterie La Croix-Morin. Installée en Indre-et-Loire, cette entreprise employait 12 personnes et traitait 1 million de litres de lait bio par an. « Pour nous, il s’agit d’une action défensive. Le marché des produits bio ultra-frais passe un cap difficile avec une baisse de la consommation d’environ 10 %. Pour faire face à cette conjoncture, nous devions trouver les moyens d’atteindre une taille critique qui nous permette de résister.