INDUSTRIE/BISCUITERIE
La Trinitaine en quête de nouveaux relais de croissance
L'entreprise familiale La Trinitaine dans le Morbihan fait évoluer sa stratégie afin d'être moins dépendante de la GMS dans les années à venir.
Entreprise 100 % familiale depuis soixante ans, la biscuiterie La Trinitaine, basée près de la Trinité-sur-Mer (56), mise sur de nouveaux segments de marchés pour pérenniser sa marque. Présente sur le littoral français de Honfleur à Arcachon avec 43 boutiques, dont un tiers en propre, La Trinitaine produit 10 000 tonnes de biscuits secs et gâteaux par an et réalise un chiffre d'affaires de 36 millions d'euros.