L’Ania veut être l’interface

L’Association nationale des industries alimentaires a décidé la mise en route d’un comité Recherche & Développement. Le fait est à marquer d’une pierre blanche et traduit un virage important de l’organisation représentative des industries alimentaires, plus souvent mobilisée par les dossiers distribution ou obésité, car cette problématique, pourtant décisive pour la compétitivité du secteur, n’était pas clairement identifiée dans ses instances depuis au moins dix ans. Ce comité a été réuni pour la première fois le 12 février et il sera, dans sa forme définitive, composé d’une quinzaine de personnes, directeurs de recherche dans des entreprises ou permanents chargés de ces questions au sein de ses plus grandes fédérations de branche.