Restauration/Stratégie
Le Duff s’implante dans les pays du Golfe
Le groupe Le Duff vient d’annoncer un partenariat avec le groupe Al Hokair afin d’installer 50 restaurants et boulangeries sous l’enseigne Brioche Dorée en Arabie saoudite et dans les pays du Golfe. Le groupe va également construire une usine Bridor à Dubaï qui devrait être opérationnelle d’ici le début de l’année 2008. Il pense aussi installer des restaurants et cafés Del Arte à plus long terme.
Après avoir annoncé en mars dernier l’ouverture de 25 restaurants en Syrie Cf Agra alimentation n°1966 du 15/03/2007 page 31, le groupe breton a signé un partenariat avec le groupe local Al Hokair, spécialisé dans les hôtels de luxe, dans le catering, et dans les centres commerciaux. L’accord prévoit la mise en place, en cinq ans, de cinquante boulangeries et restaurants Brioche Dorée dans la région sous forme de franchise.